होममेड पॉप टार्ट्स: ब्राउन शुगर फ्लेवर

हे लोगों! एक और ब्लॉग पोस्ट में आपका स्वागत है और मेरे इंस्टाग्राम पेज @ Trustengenellis101 से मेरे #samplesunday की शुरुआत। यदि आप Instagram से आए हैं, तो आप जानते हैं कि प्रत्येक रविवार को एक नया नुस्खा विचार दिखाया जाएगा और उस नुस्खा को बनाने के तरीके के बारे में निर्देश दिए जाएंगे। यहाँ हमारा पहला है:

ब्राउन शुगर पॉप टार्ट

यह मेरे होममेड ब्राउन शुगर पॉप टार्ट का तैयार उत्पाद है। मेरे पति के ऑन-द-गो नाश्ते का एक स्वस्थ विकल्प होने के लिए इस छोटी सी सुंदरता का समर्थन किया गया था, लेकिन यह पत्नी (मेरे) के लिए एक अस्वास्थ्यकर लत बन गई। मैंने पाई क्रस्ट के बजाय पफ पेस्ट्री का उपयोग किया, लेकिन आप या तो कर सकते थे। पफ पेस्ट्री इसे पॉप टार्ट के बजाय टोस्टर स्ट्रुडल के रूप में अधिक बनाता है, लेकिन परतदार परतें बस आदी थीं। नीचे दी गई रेसिपी को देखें, और मेरी तस्वीरों को देखने के लिए आगे पढ़ें!

सामग्री

पहली चीजें पहले मैंने अपने सभी अवयवों को इकट्ठा किया, मेरे ओवन को गर्म किया, और उन्हें बाहर रखा ताकि मैं आसानी से हड़प सकूं कि मुझे क्या चाहिए। मेरे पास आटा, ब्राउन शुगर, दालचीनी, वेनिला अर्क, दूध, 1 अंडा, मेरी पफ पेस्ट्री (या पाई क्रस्ट), और रंगीन स्प्रिंकल्स (सिर्फ मनोरंजन के लिए!)। वहाँ से मैं अपने पेस्ट्री को अनियंत्रित करने और रोलिंग पिन के साथ इसे समतल करने के लिए आगे बढ़ा। इसे शुरू करने से पहले मेरी पेस्ट्री लगभग 40 मिनट के लिए सेट हो गई थी, जो मुझे लगता है कि बॉक्स पर भी सलाह दी जाती है। जैसा कि मैंने पेस्ट्री को लुढ़काया था वह अभी भी ठंडा था और पहले से ही उस पर मौजूद आटा चिपके को रोकने के लिए बहुत काम किया। आगे, मैंने कुकी शीट पर बिछाने के लिए एक शीट काटना शुरू किया। मैंने उस आकार को आयताकार काट दिया जिसे मैंने पॉप टार्ट्स को याद किया था, हालाँकि मैं बंद था। मेरे पॉप टार्ट्स का आकार लगभग दोगुना था! एक बार जब आप उन्हें बिछा देते हैं, तो आप अपने एग वॉश (सिर्फ अंडे और दूध) को मिलाकर और कुकी शीट पर पेस्ट्री के आटे के ऊपर ब्रश करके जारी रख सकते हैं। वहां से, अपने भरने (ब्राउन शुगर, दालचीनी, और आटा) को मिलाएं और अपने भरने को पैन पर आटा डालना शुरू करें। बस किनारों के चारों ओर 1/4 1/ के बारे में छोड़ने के लिए याद रखें, यह वह जगह है जहां आपके crimps को जेब को सील करना होगा। एक बार जब आप भरने के साथ आटा में सबसे ऊपर होते हैं, तो पफ पेस्ट्री या पाई क्रस्ट की अपनी दूसरी शीट के साथ जारी रखें। इसे रोल करें, और जो भी आपके पास पैन है, उससे मिलान करने के लिए आयतों को काट लें। उसके बाद, नए कट आउट के टॉप्स को एग वॉश से ब्रश करें। हम फिर उन आयतों, अंडों को धोने की जगह, भरने के ऊपर और तवे पर पॉप टार्ट डालेंगे। एक बार जब पॉप टार्ट्स इकट्ठे हो जाते हैं, तो एक कांटा लें और इसे थोड़े से आटे में डुबोएं, फिर कांटा को पेस्ट्री के किनारों के चारों ओर दबाएं और जेब को सील करें। यदि आपका कांटा आटा से चिपकना शुरू कर देता है, तो इसे थोड़ा और आटा में डुबाना। बेकिंग से पहले हमारा अंतिम चरण हवा से बचने के लिए कुछ छिद्रों को प्रहार करना है। बस नीचे और नीचे (टूथपिक के साथ) पर्याप्त प्रहार करें। मैं शायद पलट गया लेकिन वे अंत में पूरी तरह से बाहर आ गए। उसके बाद, आप सेंकना और इंतजार कर रहे हैं जबकि ब्राउन शुगर और दालचीनी की सुगंध हवा को भर देती है और आपके मुंह को पानी बना देती है! एक बार टाइमर बंद हो जाता है (मैं आधे रास्ते के माध्यम से मेरा फ़्लिप करता था और फिर उन्हें अंत में फिर से फ़्लिप करता था ताकि छेद ऊपर का सामना कर रहे थे) उन्हें बाहर निकालें और उन्हें ठंडा होने दें। जैसा कि आप देख सकते हैं, मेरा चारों ओर एक अच्छा भूरा था! एक बार जब वे ठंडा हो जाते हैं, तो हम इन बच्चों को आइसिंग और कवर कर सकते हैं! आइसिंग के लिए आपको पाउडर चीनी, दालचीनी, वेनिला, दूध की आवश्यकता होती है, और मैंने सिर्फ एक और अधिक ब्राउन शुगर मिलाया है। आप सभी को एक साथ मिलाएंगे और इसे चम्मच से प्रत्येक पॉप टार्ट पर डालेंगे। जैसा कि वे सेट करते हैं, आइसिंग एक वास्तविक पॉप टार्ट पर इस तरह अधिक जम जाएगा। ताजा ब्राउन शुगर और दालचीनी के इंटीरियर के साथ एक स्वादिष्ट, परतदार, तैयार उत्पाद! मुझे उम्मीद है कि आप लोग यह कोशिश करेंगे। मैंने अभी तक ऐसा नहीं किया है, लेकिन अगली बार मैं अपने पसंदीदा जाम को भरने के रूप में उपयोग करने की योजना बना रहा हूं। इन के साथ बहुत सारे विकल्प हैं! जैसा कि वादा किया गया है, पूरा नुस्खा नीचे है। क्या आप ब्राउन शुगर या किसी अन्य प्रकार की फिलिंग करने जा रहे हैं?